Malgres ce que pensent certaines personnes, oui il y a de bonne chose à manger en Angleterre ! Comme les scones. Souvenir du Somerset. Ingrédients : - 500g de farine T45 – 50g de sucre – 125g de beurre demi-sel – 30cl de lait entier pour moi – 2 sachets...

Ca c’est fait! Nous consommons du lait frais direct de la ferme et la crème, qui est cuite, je la récupère pour faire de la pâtisserie ou la cuisine. Cette fois-ci j’ai laissé mon lait se reposer avant de le faire bouillir et ainsi j’ai pu écrémer le...